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日本想“妙招”减少“舌尖浪费”


本文摘要:鸭脖官网,鸭脖官网app,财经文章:日本要“招数”减少“舌头浪费” 新华社日本东京9月7日电 相对温和,但每年浪费的食物却触目惊心。

财经文章:日本要“招数”减少“舌头浪费” 新华社日本东京9月7日电 相对温和,但每年浪费的食物却触目惊心。日本政府部门多年来一直呼吁社会发展以减少食物浪费,各界人士也继续努力工作,在解决这一问题的长期探索中寻找一些“窍门”。

根据农林水产省和自然环境省的估计,日本每年产生约 2759 万吨食物垃圾。去除后可作为浓缩饲料的一部分再利用,可食用但被丢弃的食品约643万吨,相当于每年浪费约51KG。这些浪费的食物有一半以上来自相关公司。关键包括不合格、退货、未售出的剩菜和客户未售出的食品。

在餐馆。其他主要来源是家里的剩菜剩饭。, 直接扔掉不拿走的食物,以及它的烹饪全过程。

�� 太多食物需要移走和浪费。近年来,人们发现智能手机在对抗食物浪费方面“值得担当”。2018年,一款名为“TABETE”的手机应用程序在日本东京、日本大阪等地发布,中文意思是“吞下它”,专门使用电子信息技术,“救援”很可能是浪费食物。

据了解,该应用软件现阶段已在500多家门店使用,注册会员超过20万。一键下载登录,即可成为VIP会员。

商户可以基于该应用软件发布必须“保存”的食品的照片、价格等信息,同时客户可以搜索附近的相关商户和食品。一旦他们找到合适的物品,他们就可以。rder在线支付,然后按照承诺。

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在商店取货。这种食物一般都是打折出售,价格很诱人。由于TABETE存在的危害,日本部分地区的行政单位也在积极配合,利用该服务平台推动减少食物浪费。

他们鼓励当地企业加入代理商成为TABETEvip。成员们,表现出他们可能会浪费食物,并呼吁群众“救援”。2020年3月,受新冠肺炎疫情影响,静冈县滨松市民众减少了膳食。

许多当地的酒店、餐馆和餐厅都取消了预订。餐厅准备的很多食物,一见钟情就需要浪费掉。相关组织遵循TABETE在线呼吁。

每个人都买。食物浪费问题非常复杂。

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生产、加工、储运、销售和最终消费都是如此。很可能造成大量浪费。如果 TABETE 在营销阶段关注浪费,非营利组织日本垃圾食品管理中心试图抵制由食品保质期问题引起的浪费。在日本商店购买的食品,一般在包装袋或器皿上标有“消费期”或“鉴赏期”。

日本官网称,“食用限量”是指食品可以安全食用的时期,而“鉴赏期”是食品保持新鲜口感的最佳时期。简单的说,过了“鉴赏期”,食物就没有那么好吃了,但还是不错的。��服用安全。很多人都不容易分辨,也造成了不必要的浪费。

对于很多没有安全隐患的食品被扔掉的情况,日本食物垃圾管理中心以回收或接受捐赠的方式收集这些食品,然后再使用。它的特许经营店ecoeat在廉价市场上出售,或支持福利。设备、爱心组织、生活困难者,除了帮助有需要的人减少浪费。

一位日本网友在留言板上留言:“我经常去ecoeat买东西。有很多产品,而且非常划算……他们为避免食物浪费做出贡献的核心理念也很棒。

在这里购物,我觉得我说得对,保护生态环境也是有点奉献精神。” 编译:黄雨涵。


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